宋庆龄与“一碗饭运动”(4)

2018-03-15 16:11 来源:网络整理作者：搬山道人手机版

　　各社团人士踊跃购券。8月1日，“一碗饭运动”开展的第一天，协助销售饭券者，计有华商总会2000张，南华体育会200张，中国青年救护团200张，岭南同学会200张，乐仙酒家200张，小祗园400张，港九居民联合会130张，香港洋务工会110张，番禺会所103张，妇女兵灾会100张，金陵同学会100张，妇女慰劳会100张，中国妇女会100张，华人机器会100张，新旧铜铁行商会100张，香港戏院职工总会90张，华山茶庄50张，果菜行工商总会50张，摩托车研究总会50张，中侨渔协会50张……

　　香港各社团除踊跃销券外，还积极捐输。据8月1日的统计，荃湾天天酒家捐2000元，中豪联商会捐100元，惠阳商会捐100元，国华银行捐100元，大华饭店捐50元……社会热心人士，个人出巨资认捐者，也不乏其人。韦少伯捐1000元，唐谭美捐1000元，郑铁如捐500元(连同在7月1日“一碗饭运动”开幕典礼上购买古画300元共800元)，高福申购买古画450元(并认销饭券200张)，李一谔捐500元，宠永棠认销饭券100张，周寿臣认销饭券100张，罗文锦认销饭券100张，卢衍明认捐100元…… 　　8月2日，“一碗饭运动”的第二天，罗文锦、克拉克、廖梦醒等为鼓励各捐助炒饭的酒家，亲自到各酒家拍摄“一碗饭运动”开展盛况的相片。是日，最热闹的还是英京酒家，原来划定的吃炒饭的那块小天地已经容纳不下了，又在五楼新辟了一块地方，吃炒饭的人竟超过正常的顾客，一日收入饭券将近1000元，比第一日增加了1倍。

　　8月3日，“一碗饭运动”的第三天，除4家延期(乐仙酒家、小祗园延期至8月30日，龙泉茶室延期至8月10日，天燕餐室延至8月15日)外，其余9家已经结束。据统计，3天的时间，各酒家销出的炒饭总数约有六七千碗，其中英京酒家约2000余碗，龙泉茶室500余碗，乐仙酒家平均每日在百碗以上，小祗园平均每日亦在七八十碗以上，天燕餐室已超过预捐的半数，金星酒家已超过500碗，广州酒家500碗，汉商酒家300余碗，金门酒家200余碗，地处偏僻的怡安茶居也有数百碗，丽山餐室与南京饭店加起来也有300多碗。

　　国际友人热情捐助，情形踊跃。国际友人吃炒饭的集中地点，主要是在英京酒家。该酒家陈设富丽堂皇，故国际友人蜂拥前往。乐仙酒家因别开生面的布置，也吸引不少国际友人。北极餐室因地点适中，常有国际友人前来。

　　香港的“一碗饭运动”得到海外侨胞的响应。8月27日，菲律宾洪光学校全体师生将八一三纪念节食一天膳费汇来港币100元，捐献“一碗饭运动”饭券50张，并附上一恳切长函。

　　值得一提的是，延长一个月的乐仙酒家和小祗园着力推动“一碗饭运动”。乐仙酒家东主庞永棠除了认捐炒饭3000碗之外，还代销饭券800张;小祗园东主欧阳藻棠除了捐助炒饭700碗之外，特别又领饭券400张，先行垫付800元，向熟悉的顾客推销，并将部分饭券赠给僧侣。

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