美国十大香甜的甜品是什么？美国七大顶级糕点店

2017-02-06 00:13 来源:网络整理作者：小白兔白又白

甜品

　　快餐食品老是代替了美国饮食，让人误觉得美国除了快餐就没有其他的特色美食了，其实在美国也有许多奇特的甜品，融入本国的食品特色和精深的做工，成为让人怦然心动的鲜味好菜。

　　美国十大最香甜的甜品

　　1、沙冰

　　火奴鲁鲁有家出名的Alan Wong’s Restaurant餐厅(阿伦餐厅)，餐厅有位精彩的甜点大家邬君梅，可以制做出一种沙冰特色小吃。先在杯底放入夏威夷香草奶酪，然后在上面放入椰果木薯粉，再插手一层菠萝碎片冰糕，最后放上如雪花般的冰冻菠萝，一杯鲜味的特制沙冰便呈现了，颇像个包围着皑皑白雪的小岛。

　　2、波士顿奶油蛋糕

　　Union Square Donuts(连系广场甜甜圈)在甜点手艺方面很有造诣，使那些曾经倒人胃口的蛋糕有了很大改进。这个蛋糕外表看上去像个小圆球，内里夹了一层软软的蛋奶冻，最后在蛋糕球的外部浇上一层甜甜的巧克力糖霜，鲜味十足。

　　3、酸橙派

　　这是 Florida Cookery餐厅一款迎合海边风味的甜点，上层是如火把般的和谐卵白包围层，下面是香草酸橙糖浆。整体给人以新鲜而又熟悉的视觉感和口感。

　　4、带馅煎饼

　　有时候，有些原创的小吃看上去很是好，可是当你品尝的时候，才发明基础不是你等候的那样。相反，有些小吃则看上去很好吃，实际上也完全切合人们对它的奖励和传颂。世界咖啡馆(Café du Monde)的这种带馅煎饼则属于后一种环境。该小吃口感很是柔软，外面洒满了糖，假如再来一杯掺有苦苣酒的加牛奶咖啡，显然越发鲜味。

　　5、利害甜饼

　　安吉拉·平克顿(Angela Pinkerton)是曼哈顿Eleven Madison Park餐厅的一位出名甜点师，她用好吃的特点从头定位了帝国大厦的甜点。这个利害奶酪外面有两块干酪质的饼干，身分是瑞士干酪和卡伯特切达干酪(Cabot cheddar)，中间还夹有切达干奶酪和苹果泥，上层饼干上浇有糖衣，让人垂涎欲滴。

　　6、无比派

　　Eventide Oyster Co.餐厅的业主各自按照本身的环境来做这个甜点。这个无比派由两个圆屋顶状的巧克力蛋糕组成，中间含一大块黄油奶酪，奶酪中加了廉价的蓬松棉花糖，很有食欲吧？

　　7、适口可乐蛋糕

　　夏季，黄桃派大概最受各人接待，可是这个四季皆宜的甜点也颇有名气。这是亚特兰大West Egg咖啡厅业主家属食谱中的一种优等甜点，底层是适口可乐味的蛋糕，上面盖有加了苏打的奶油乳酪。

　　8、糖浆馅饼

　　费城Magpie Artisan Pies餐厅的糖浆馅饼有两大特色，一是黏糊糊的底部上面是凝固层，二是馅饼中插手了三种少见的调料(桂皮、姜和黑椒)，这使它和阿米什村子常见的点心迥然差异。

　　9、曲奇

　　圣达非总督旅店天天都有茶水和雪利酒免费时间段，在这段时间里，客人城市品尝到这种传统的黄油曲奇，是一种雷同於掺了茴香酒的思尼克涂鸦饼干(snickerdoodle)。

　　10、凹凸不服的蛋糕

　　这个蛋糕有汽车城(底特律)主食的称谓，一个世纪以前从 Sanders Candy而得名，是不是对称谓很迷惑?假如您相识此蛋糕，也许就会以为这个外号起得还很有原理。蛋糕有一层如山脊般的黄油奶酪，埋没在巧克力糖膏做的略带粘性的有明明巧克力甜味的凝霜之下，丰富鲜味。

　　美国7大顶级糕点店

　　糕点是我们糊口中最常见的饭后小点了。糕点的种类繁多，大巨细小加起来有三千多种。美国的糕点一般以烘焙为主，香味越发浓烈，光华也更为鲜艳，美国糕点也是美国饮食文化重要的构成部门。

　　Proof，洛杉矶

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