老树根等品牌山茶油经检测不合格掺有其它植物油

2017-12-26 17:43 来源:网络整理作者：洪荒之力手机版

“员辰”纯正山茶籽油纯度检测报告

　　据报道，近日网友@茶油界方舟zi反映，在官方渠道分别买了“老树根”、“员辰”纯正山茶籽油、“沈郎乡”有机山茶油，但口感似乎有点“不对劲”，于是拿到江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心去检测，结论显示“油脂定性试验（茶籽油纯度试验）”指标均不合格，“有其他植物油存在。”
　　多款品牌山茶油检出“非纯”
　　12月21日，网友@茶油界方舟zi提供一份检测报告显示，在多个品牌的纯山茶油中，油脂定性（茶籽油纯度试验）项目均不符合GB11765-2003《茶油籽油》要求，检测结果为不合格。此外，还有部分品牌的纯山茶油在主要脂肪酸组成、皂化值、折光指数等项目检测中也显示为“不合格”。
　　检测报告中显示，“老树根山茶油”经检验，油脂定性试验等项目不符合GB/T5539-2008《粮油检验油脂定性试验》标准的要求，显示“有其他植物油存在”，而标准要求中明确规定“不得掺有其他食用油和非食用油”。
　　@茶油界方舟zi还说，“员辰纯正茶籽油”、“岁岁康野山茶油”等茶油在检测过程中发现，除了油脂定性（茶籽油纯度试验）项目不合格外，其主要脂肪酸组成、皂化值、折光指数等项目也不符合GB11765-2003《茶油籽油》要求。
　　当天，记者还联系上检测报告中的检测机构——江西出入境检验检疫局检验综合技术中心、武汉市华测检测技术有限公司以及广东东方纵横检测有限公司。“检验报告属实，之前有个别企业质疑这种检测方法的科学性，但目前没有更新的标准出来，还是沿用以前的标准。”一家检测公司受访人表示。
　　另外，受访的检测公司人士再三强调，检验结果只针对送检样品，或由于检验机构与产品批次的不同，结果也会有所不同。”

“沈郎乡”有机山茶油检测报告

“老树根”山茶油检测报告

　　不法商家“掺假”利润空间可观
　　那么，网友@茶油界方舟zi买到的“老树根”山茶油卖的到底是不是纯正山茶油呢？记者点开了某购物平台老树根山茶油旗舰店，记者注意到，店内只有一种5升装的山茶油产品，此时价格是539.60元，参与店铺领优惠券活动满400还可再减10元，该销售产品信息显示为“老树根压榨一级纯正山茶油，野生油茶籽油5L”。通过咨询，客服人员告诉记者，“老树根”5升桶装山茶油绝对正宗，可放心食用。
　　不过，@茶油界方舟zi上述说法与提供的检测报告，暂未得到“老树根”、“员辰”纯正山茶籽油、“沈郎乡”有机山茶油官方确认。
　　此前，有省内媒体报道过，因1斤土榨山茶油最后只能精炼出0.93斤山茶油，加上人工工资、水电、辅料、设备折旧及包装材料，以5升装压榨茶油为例，即使按制造成本无毛利出厂销售，出厂价也接近650.00元/桶，出厂后还要经过批发经销、零售两道商业加价环节。
　　赣州市一位不愿具名的生态茶油专业合作社负责人告诉记者，500ml初榨山茶油售价83元-89元之间，500ml冷榨山茶油价格130元，规定起订30瓶以上。“冷榨过程中大概会有5%-8%的损耗，再加上设备费、加工费等因素，使其价格较贵。”针对市场上参差不齐的山茶油价格，他表示，“由于技术方面的原因，压榨后的茶油果残渣中还会留有部分茶油，有些设备先进的厂家会将这些粉碎后的油渣统一收购，加入化学溶正己烷(又名六号轻汽油)剂萃取油脂，与压榨法相比，这种方式出油率高，成本相对较低。但如果部分不法商家通过掺入低价植物油拉低油品成本，那其利润空间非常可观。”

国家质量监督检验检疫总局颁布的GB11765- 2003油茶籽油标准