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为什么《西游记》中的唐僧肉一定要蒸着吃?(2)

2017-11-02 11:41 来源:网络整理 作者:摸金校尉 手机版

  愚甥鼍洁,顿首百拜,启上二舅爷敖老大人台下:向承佳惠,感感。今因获得二物,乃东土僧人,实为世间之罕物。甥不敢自用。因念舅爷圣诞在迩,特设菲筵,预祝千寿。万望车驾速临是荷!

  请柬已经装在浑金的请帖匣子里,黑鱼精带着承载着水族亲情的匣子走上了去西海的路。

  在西海,每只水族几乎都是美食家,他们对菜肴有着几近苛刻的要求,蒸菜的味道甚至可以成为衡量一个外甥合格与否的标准。蒸唐僧将是今天宴席的压轴菜。作为一场成功的暖寿宴,家人团聚,老友相会是重要的,美味传达出的满足感也必不可少。

  虽然敖顺最终没有吃到唐僧,但是这个外甥的孝心让他在西海的凉夜里感到久违的温暖。

  厨房的秘密,表面上是水与火的艺术。说穿了,无非是妖精与天地万物之间的和谐关系。因为土地对妖精的无私给予,因为妖精对美食的共同热爱,所以,厨房的终极秘密就是——没有秘密。

  舌尖上的西游

  第二集

 

唐僧1.jpg

网络配图

 大鹏之前和如来在一起,他应该最清楚唐僧该怎么吃,才能发挥其长生不老的功效:

  那城上大小妖精,一个个跑下,将城门大开,吩咐各营卷旗息鼓,不许呐喊筛锣,说:“大王原有令在前,不许吓了唐僧。唐僧禁不得恐吓,一吓就肉酸不中吃了。”——第七十六回《心神居舍魔归性,木母同降怪体真》

  大家吃唐僧肉又不是品鉴美食,“不中吃”自然不是指不好吃,而是指失去了“延寿”的功效。

  三怪道:“大哥,你抱住他怎的?终不然就活吃?却也没些趣味。此物比不得那愚夫俗子,拿了可以当饭。此是上邦稀奇之物,必须待天阴闲暇之时,拿他出来,整制精洁,猜枚行令,细吹细打的吃方可。”——第七十七回《群魔欺本性,一体拜真如》

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