美食之都——芝加哥美国纽约的著名小吃(2)

2017-02-06 00:16 来源:网络整理作者：搬山道人

　　terzo piano位于芝加哥现代艺术馆中，是一家设计很是现代的意大利餐厅。有高峻的落地窗可以俯瞰千禧公园和密歇根大道的美妙景致，室内设计以白色室为主，在这样的情况顶用餐，脸色也会纷歧样。在terzo piano用餐是需要提前预约的，可是在用餐之余可以免费旅行现代艺术馆。当你穿梭于艺术馆安谧的展区，感觉对象方或陈腐或现代的艺术气氛后，坐在terzo piano的餐椅上休息并品尝鲜味时，你会以为幸福不外如此。

　　terzo piano提供的餐食包罗沙拉、比萨、意大利面、三明治，固然菜单并不出格富厚和花哨，可是每款食物都是值得实验的。更值得一提的是，terzo piano利用更多产自内地的新鲜食材，好比内地的奶酪和新鲜蔬菜，甚至有一部门食材照旧有机的。

　　多姿多彩的美国纽约著名小吃

　　纽约的小吃种类繁多，闻名遐迩，是美国饮食文化中重要的一部门。纽约市漫衍着大巨细小18000家餐馆，因此在这里就可以品尝到世界各地各类的鲜味好菜。不管你喜欢什么样的口胃，这座都市都能满意你的需求。

　　热狗

　　热狗是美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。在美国，热狗处处有卖，不单一般的食店里有卖，各单元食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场，以至陌头巷尾的食品活动车上都有卖。据某些观测，美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。

　　披萨

　　在纽约披萨老是绕不开的话题。从1900年月早期意大利移民开始在纽约出售第一片匹萨开始，匹萨店现如今已经遍布在纽约的每一个街角，一美元一片，亲民又不失鲜味。这些又大又薄的匹萨饼，在上面放上番茄酱和新鲜的马苏里拉奶酪，也可以加上其他配料，从意大利香辣肠、西兰花配鸡丁。因为这些匹萨真的很大（美国人很贪吃），所以在纽约吃匹萨尚有非凡的方法：把它像热狗一样卷起来。因为你拿着的是烤过的外皮，不只让你吃的时候保持手指相对清洁，并且匹萨的配料都被裹在了一起，让你轻松享受鲜味。

　　纽约芝士蛋糕

　　固然说芝士蛋糕发源于古罗马，可是纽约人却自信地认为，最好的芝士蛋糕在纽约，任安在纽约芝士蛋糕之前的顶多能算用芝士做的甜点，只有纽约的芝士蛋糕能被称为真正的芝士蛋糕。这种说法固然有些牵强，但不得不认可的是，从20世纪初开始，芝士蛋糕风靡纽约，每个餐馆都有本身特色的芝士蛋糕。这些各有特色的芝士蛋糕有着不行抹去的纽约特色，扎实，浓厚，爽滑。自成一派的纽约芝士蛋糕在纽约有太多太多的鲜味代表，也一些鲜味却又不是那么公共的鲜味纽约芝士蛋糕。

　　牛排

　　无论你是想品尝鲜美多汁的大丁骨（Porterhouse）照旧纽约特选长牛排（New York strip steak），纽约市的牛排餐厅都能满意你对鲜味牛排大宴的需求。从传统的纽约风味，到新潮时髦的牛排餐厅，纽约市的牛排餐厅可以满意每小我私家的口胃。牛排又称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹饪要领以煎和烧烤为主。

　　汉堡

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美食之都——芝加哥 美国纽约的著名小吃(2)

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