如安在月球上酿啤酒?

2017-02-04 18:48 来源:网络整理作者：搬山道人

许多工作预示着在不久的未来，人类大概会移居到另一个新的星球，我们没准谋面对沟通的问题。

所以说，我们还能继承来一场宿醉么?

月球上酿啤酒

美国加州大学的学生正在举办一场剧烈的竞赛，为了让本身的尝试搭载上由印度TeamIndus公司制造的尝试火箭，该公司也是谷歌Lunar XPRIZE百万美元项目标一部门。这些学生跟我们一样，想知道月球上到底能不能用酵母酿啤酒。

尝试规划此刻地球大将麦芽汁和水殽杂好，然后装在一个非凡的容器中。该容器必需可以或许举办发酵进程，酵母能在内里将糖转化为酒精，还要能完成碳酸化浸染，这样才气获得就有泡沫的啤酒，除此之外还不能释放太多多余的二氧化碳。

研究团队的机器主管、加州大学纳米工程的学生Srivaths Kaylan在一篇新闻稿中说道，这个非凡的罐子具有三个隔间，顶部隔间装满未发酵的啤酒，第二个隔间中含有酵母。当探测器达到月球时，两个隔间的阀门会打开，它们就开始殽杂了。当酵母发酵到一按时间，第二个隔间的阀门会打开，酵母则进入第三个隔间，与正在发酵的啤酒分分开。“Team Original Gravity”团队的成员尚有加州大学圣地亚哥分校的学生Neeki Ashari，他认真公关和操纵;Han Lu Ling，他认真酿造进程。

要想完成这项尝试，我们需要一种非凡的酵母来应对太空中的压力条件。Omega酵母尝试室的Lance Shaner暗示，差异的酵母具有差异的保留本领。有些人提到我们我们尝试室的酵母HotHead，该品种的保留温度范畴较广，并且对未知的情况具有较强的忍耐力。他暗示，在60到100华氏度(约合16到38摄氏度)的温度范畴内，该酵母都可以酿造鲜味的啤酒。

大学生

在采访中，我们问询了啤酒行业参谋兼The Beer Sommelier LLC公司首创人Matt Simpson先生关于该打算的发起。他暗示，其实应该没什么问题，大概缺乏重力会造成一些影响，可是酵母发酵的进程应该可以正常举办。同时他也提到，酵母发酵需要必然的氧气，这大概是要加以留意的处所，但实际上我们的容器中照旧残存一点氧气的。Simpson指出，没准这帮学生最后会看到较量浑浊的啤酒，因为在缺乏重力的条件下，酵母较量难从啤酒中疏散出来。横竖我以为以后刻的条件看，酵母在太空中酿啤酒照旧靠谱的。

TeamIndus公司打算在2017年12月28号发射他们的飞船，加州大学的学生们则需要跟其它24支步队继承争夺这艘飞船的门票，但愿他们可以或许最后胜出

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