厨子手艺出众 却为讨好君王献出自己两岁的儿子
中国历史上最早的厨子必须得是春秋时期齐国的易牙，靠着这把好厨艺他竟混成国家领导人，这也是史上极为少见的事情。春秋时期的饮食一般也就是饭、羞、膳、饮四大类，说起来是比较单调的。易牙是个对饭菜很讲究的人，经过不断地研究和实践，在煎、熬、炒、炙等方面都有建树。易牙对调味更是有着极高的天份，《吕氏春秋·精谕》中就记载了孔子对易牙的议论：“淄渑之合者，易牙尝而知之。”意思是说：有人问孔子，如果把不同的水混到一起，味道会如何呢?孔子就说，就算是把淄水和渑水混到一起，易牙也能将其分得清楚。
易牙仗着自己的好厨艺，在彭城开了一家私房菜馆，当然，这也是历史上第一家私人饭馆，许多人甚至不远千里，就为了来吃上一顿他做的饭，他的生意自然十分兴隆喽。
网络配图
日子长了，易牙就不满足于只是赚钱了，毕竟当时各诸侯国之间互有往来，当官也不用考试，只要有真才实料就可以到国君面前毛遂自荐。当官是多么体面的事，当大官又是多么光宗耀祖的事。
齐国的国君是齐桓公，齐桓公是个特别懂得享受的人，他把国事都交给国相管仲，自己只管搂着美人吃喝玩乐。齐桓公当时特别宠爱卫共姬，因此，易牙就走了卫共姬的路子，通过卫共姬将自己做的美味佳肴献给齐桓公，齐桓公吃了后大为赞赏，并立刻指定易牙做他的专用御厨。
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