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世界上最辣的辣椒

2017-02-07 01:35 来源:网络整理 作者:搬山道人

噶广东省


辣椒

  辣椒在日常生活中,是很多人烹饪必不可少的配料。但你知道世界上最辣的辣椒产自哪里吗?世界上最辣的辣椒又有多辣呢?

  据吉尼斯世界纪录的报道:世界上最辣的辣椒,是斯莫埃德的“卡罗来纳死神”。由美国PuckerButt辣椒公司,在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒。根据美国南卡罗来纳州的温斯洛普大学,2012年进行的试验得出,该其平均辣度达到1,569,300 SHU(即史高维尔辣度单位),峰值为2,200,000SHU,与民用辣椒喷雾的辣度相当(一般为200万SHU) 。

  据报道,吉尼斯世界纪录花了4年多的时间,终于在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。

  但柯里的“世界第一辣”是不是以后能长期独霸全球,连科学家都无法回答这个问题。新墨西哥州立大学红番椒研究所所长波斯兰说,辣椒的辣度不只要看基因,还要看种植的地点。而且世界各地都有农民想要种出世界最辣的辣椒,这场“比辣”大赛有可能没完没了。

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