昔人是奈何过中秋？宋代人的中秋节(2)

2017-02-01 00:41 来源:网络整理作者：小白兔白又白

　宋代对中秋节的最大孝敬，是给中秋节赋予了“团圆”的内在。厥后中秋节被视为“团圆节”，源头应该在北宋。北宋文学家苏东坡在《水调歌头》里，把北宋人对中秋节的领略阐释得极尽描述——

　　“明月几时有，把酒问青天。

　　不知天上宫阙，今夕是何年?”

　　在中秋明月夜，苏大才子毫无睡意，借酒消解对远方弟弟苏辙的忖量——

　　“人有聚散悲欢，月有阴晴圆缺，此事古难全。进展人持久，千里共婵娟。"

　　以后，“进展人持久，千里共婵娟”成为每一其中国人中秋佳节里最优美的愿景!

　　“月饼”一词始于南宋

　　“小饼如嚼月，中有酥与饴”

　　会餐，是中国节日永远的主题之一，和端午节“吃粽子”、元宵节“吃汤圆”一样，“吃月饼”是中秋节的食俗。中秋吃月饼风尚始于何时，有差异的说法。

　　民间说法是始于唐初。上将军李靖征讨匈奴告捷,八月十五凯旋而归。其时有位做生意的吐蕃人向唐朝天子献饼祝捷。唐高祖李渊(一说唐太宗李世民)脸色大好，对着月亮脱口而出：“应将胡饼邀蟾蜍”。

　　胡饼是圆形，代表圆满;蟾蜍则指月亮。李渊将胡饼分食群臣，从此就有了中秋吃胡饼之俗。到李隆基(唐玄宗)当天子时，杨贵妃将胡饼易名为“月饼”。

　　显然，这种说法并不靠谱，唐代连真正意义上的“中秋节”都没有，何来月饼?但唐代在八月十五有“吃饼”习惯是大概的。日本和尚圆仁《入唐求法巡礼行记》中曾记述，八月十五此日，“寺家设餺饨、饼食等”。

　　还有学者引《洛中见闻》称，唐僖宗李儇曾在八月十五赐“饼”给在曲江宴饮的新科进士。但所赐之饼是不是月饼?尚欠好说。

　　今朝较为靠得住的说法是，北宋时中秋节已有吃月饼的风尚，可是否普遍并不必定。苏东坡《留别廉守》一诗中，便有“小饼如嚼月，中有酥与饴”的说法。

　　北宋固然有八月十五吃月饼之俗，但所食月饼其时并不叫“月饼”，而称为“金饼”。其时的文人苏舜卿《息争生中秋月》诗中即称，“银塘通夜白，金饼隔林明”。

　　“月饼”一词，一直到了南宋才呈现。

　　南宋吴自牧的《梦梁录》“荤素从食店”条、同时代的周密《武林往事》“蒸作从食”条，均呈现“月饼”一词。但需要指出的是，这种月饼好像并不是八月十五才吃的专用节日食品，乃“四时皆有”的日常食品——不外在中秋节此日食用，意义非同寻常。

免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。